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糖类综合
题型:选择题
难度:偏难
考频指数:290
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1.

香料,常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精,其中一种合成路线如下:

下列说法正确的是

A有机物R一定是天然高分子化合物

B一定条件稀硫酸,加热

C乳酸乙酯在烧碱溶液中能生成分子式为C3H4O3Na2的有机物

D与乳酸乙酯具有相同官能团的乳酸乙酯的同分异构体不少于8种(不考虑立体异构)

【知识点】糖类综合
【答案】

D

【解析】

分析:A项,麦芽糖、淀粉、纤维素等都可以水解生成葡萄糖;B项,酒精和乳酸发生酯化反应,一定条件浓硫酸,加热”;C项,乳酸乙酯在烧碱溶液中水解生成CH3CH(OH)COONaCH3CH2OH;D项,乳酸乙酯中的官能团为羟基和酯基与其具有相同官能团的同分异构体可看成分子式为C5H10O2的酯中烃基氢被羟基代替,分子式为C5H10O2的酯有:HCOOCH2CH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)CH2CH3、HCOOCH2CH(CH32、HCOOC(CH33、CH3COOCH2CH2CH3、CH3COOCH(CH32、CH3CH2COOCH2CH3、CH3CH2CH2COOCH3、(CH32CHCOOCH3

详解:A项,麦芽糖、淀粉、纤维素等都可以水解生成葡萄糖,有机物R可能为麦芽糖、淀粉、纤维素等,麦芽糖不属于高分子化合物,A项错误;B项,酒精和乳酸发生酯化反应,酯化反应的一定条件浓硫酸,加热”,B项错误;C项,乳酸乙酯在烧碱溶液中水解生成CH3CH(OH)COONaCH3CH2OH,生成物的分子式为C3H5O3NaC2H6O,C项错误;D项,乳酸乙酯中的官能团为羟基和酯基与其具有相同官能团的同分异构体可看成分子式为C5H10O2的酯中烃基氢被羟基代替,分子式为C5H10O2的酯有:HCOOCH2CH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)CH2CH3、HCOOCH2CH(CH32、HCOOC(CH33、CH3COOCH2CH2CH3、CH3COOCH(CH32、CH3CH2COOCH2CH3、CH3CH2CH2COOCH3、(CH32CHCOOCH3分子式为C5H10O2的酯有9与乳酸乙酯具有相同官能团的同分异构体大于8,D项正确;答案选D。

点睛本题考查糖类的水解、酯化反应的条件、酯的水解、限定条件同分异构体数目的确定。注意乳酸乙酯中的羟基与NaOH不反应;确定同分异构体数目应用有序思维,先确定官能团再进行有序分析。

=
编号:519839
更新时间:2021-01-13
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类题推荐:
糖类综合
题型:选择题
难度:容易
考频指数:166次
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【知识点】糖类综合
编号:517527
更新时间:2020-12-15
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