下列有关有机物知识说法正确的是
A.裂化、裂解均属于化学变化,二者目的不同
B.新型材料聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子材料
C.在人体内酶的作用下,纤维素可以发生水解反应生成葡萄糖
D.分子式为C4H8Cl2的有机物共有(不含立体异构)8种同分异构体
A
【解析】裂化、裂解均为大分子转化为小分子,均为化学变化,且裂解为深度裂化,可获得小分子烯烃,可以知道二者目的不同,A正确;光导纤维的成分为二氧化硅,为无机物,聚酯纤维属于有机高分子材料,B错误;人体内无纤维素酶,则纤维素不能在人体内发生水解反应,C错误;C4H8Cl2可以看做C4H10中2个H原子被2个Cl原子取代,而C4H10的结构有两种,当分子为CH3CH2CH2CH3 时,二氯代物有6种; 当分子为CH3C(CH3)2时,二氯代物有3种,共有9种,D错误;正确选项A。
点睛:有关石油工业中,石油的分馏为物理变化,石油的裂化、裂解为化学变化,石油裂解的目的是可获得小分子烯烃。
糖类:
1.组成与结构从分子结构上看,糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的一类有机化合物,
大多数糖类的分子组成可用通式Cm(H2O)n来表示。
注意
①通式Cm(H2O)n只表明糖类的元素组成,并不反映糖类的结构——糖类分子中并不存在水分子。
②大多数糖类的组成都可用通式Cm(H2O)n表示,但有些糖不符合该通式,如鼠李糖(C6H12O5),而符合该通式的也并不都属于糖类,如甲醛(CH2O)、乙酸 (C2H4O2)等。
营养物质简介:
食物中的营养物质主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类,通常称为营养素。其中人们习惯称糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。糖类、油脂、蛋白质中部分代表物的化学组成如下表:
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根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是
选项 | 实验操作和现象 | 结论 |
A | 向盛有BaCl2溶液的试管中通入SO2,振荡,出现白色沉淀 | 白色沉淀为BaSO4 |
B | 向含碘废液X中加入FeCl3溶液,振荡,滴入淀粉溶液变蓝 | X中一定含有I- |
C | 向盛有乙醇的试管中放入新切的钠块,平缓放出气体,钠块未熔化 | 钠与乙醇的反应为吸热反应 |
D | 向试管中加入2mL10%CuSO4溶液,滴入4~5滴5%NaOH溶液,加入2mL10%麦芽糖溶液,加热,无红色沉淀 | 麦芽糖无还原性 |
A.A B.B C.C D.D
下列说法不正确的是( )
A.淀粉、纤维素、葡萄糖均能发生水解反应
B.使用青霉素前一定要进行皮肤敏感试验
C.利用油脂在碱性溶液中的水解可制取肥皂
D.甲醛,氯乙烯,乙二醇均可做聚合反应的单体