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使用次数:132
更新时间:2020-12-09
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1.

将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中,扎好后浸入流动的温水中,经过足够长时间后,取出袋内的液体,分别与碘水新制的氢氧化铜悬浊液(加热)反应,其现象依次为

A显蓝色,无红色沉淀

B不显蓝色,无红色沉淀

C显蓝色,有红色沉淀

D不显蓝色,有红色沉淀

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题型:选择题
知识点:糖类性质实验探究
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【答案】

B

【解析】

据淀粉的性质和渗析原理解答。

【详解】

淀粉在淀粉酶作用下,经过足够长时间后完全水解成葡萄糖。故袋内液体中无淀粉,与碘水不变蓝;葡萄糖是小分子物质,能透过半透膜。故袋内液体中无葡萄糖,与新制的氢氧化铜悬浊液(加热),无红色沉淀

本题选B。

【点睛】

淀粉、淀粉酶等大分子物质的水溶液实为胶体,胶体粒子不能通过半透膜,水解产物葡萄糖能通过半透膜。

=
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糖类性质实验探究
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