化学与生活是紧密相联的,下列关于生活化学的说法正确的是( )
A.随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受,为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,延长食品的保质期,在包装袋中常放人生石灰
B.现在用的清洁燃料主要有两类:一类是压缩天然气,另一类为液化石油气,它们属于碳氢化合物
C.用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3)
D.保护加酶洗衣粉的洗涤效果,应用沸水溶解洗衣粉
B
食物的酸碱性:
按食物在人体内代谢的最终产物的酸碱性(不是本身的性质)
(1)酸性食物:由C、H、O、N等非金属元素组成的蛋白质代谢产物为弱酸性
常见的酸性食物有:鱼、肉、米饭、酒等
(2)碱性食物:含K、Ca、Na、Mg等金属盐的水果、蔬菜代谢产物为弱碱性
常见的碱性食物有: 蔬菜、水果、豆类等
(3)人体血液的PH 7.35-7.45
<7.36酸中毒
>7.45碱中毒
尿液偏酸性叫多酸症
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