《本草纲目》记载： “烧酒，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”， “凡酸坏之酒，皆可蒸烧”。这里用到的实验方法可以用于分离（ ）。
A ． 甲苯与水 B ． 乙醇与水 C ． 碘与水 D ． 硝酸钾与氯化钠
B
【分析】
根据题干信息可知，白酒的烧制是利用沸点不同进行分离，即操作方法为蒸馏，据此进行解答。
【详解】
A. 甲苯与水互不相溶，应用分液法分离，故 A错误；
B. 乙醇与水都是液体，二者沸点不同，需要通过蒸馏分离，故 B正确；
C. 碘在水和四氯化碳的溶解度不同，需要通过萃取分液分离，故 C错误；
D. 硝酸钾与氯化钠都易溶于水，二者的溶解度受温度的影响不同，需要通过重结晶法分离，故 D错误；
故选 B
【点睛】
本题考查物质的分离与提纯方法，解题关键：明确题干信息的含义，注意掌握常见物质分离与提纯的方法。
| 名称 | 用途 | 装置 | 举例 | 注意事项 |
| 过滤 | 分离固体和液体混合物 |  |
粗盐提纯时把粗盐溶于水，经过滤把不溶于水的杂质除去 | ①要“一贴二低三靠” 滤纸紧贴漏斗内壁；滤纸边缘低于漏斗口，漏斗里液面低于滤纸边缘；烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃捧下端紧靠三层滤纸．漏斗下端紧靠烧杯内壁。 ②必要时洗涤沉淀物(在过滤器中加少量水)，不可搅拌 |
登录并加入会员可无限制查看知识点解析
