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使用次数:183
更新时间:2014-03-24
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1.

2013424日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是

A.点燃,能燃烧的是矿物油

B.测定沸点,有固定沸点的是矿物油

C.加入水中,浮在水面上的是地沟油

D.加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油

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题型:选择题
知识点:化学与STS
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【答案】

D

=
考点梳理:
根据可圈可点权威老师分析,试题“ ”主要考查你对 食物酸碱性 等考点的理解。关于这些考点的“资料梳理”如下:
◎ 食物酸碱性的定义

食物的酸碱性:

按食物在人体内代谢的最终产物的酸碱性(不是本身的性质)
(1)酸性食物:由C、H、O、N等非金属元素组成的蛋白质代谢产物为弱酸性
常见的酸性食物有:鱼、肉、米饭、酒等
(2)碱性食物:含K、Ca、Na、Mg等金属盐的水果、蔬菜代谢产物为弱碱性
常见的碱性食物有: 蔬菜、水果、豆类等
(3)人体血液的PH 7.35-7.45
<7.36酸中毒
>7.45碱中毒
尿液偏酸性叫多酸症

◎ 食物酸碱性的知识扩展
食物的酸碱性:按食物在人体内代谢的最终产物的酸碱性(不是本身的性质)
(1)酸性食物:由C、H、O、N等非金属元素组成的蛋白质代谢产物为弱酸性
常见的酸性食物有:鱼、肉、米饭、酒等
(2)碱性食物:含K、Ca、Na、Mg等金属盐的水果、蔬菜代谢产物为弱碱性
常见的碱性食物有: 蔬菜、水果、豆类等
(3)人体血液的PH 7.35-7.45
<7.36酸中毒
>7.45碱中毒
尿液偏酸性叫多酸症
◎ 食物酸碱性的教学目标
1、了解判断食物酸碱性的方法,了解合理饮食的重要性。
2、知道紧密联系生活实际,并能够运用比较、分类等方法对获取的信息进行加工。
3、能够充分发挥学生的自主性。
◎ 食物酸碱性的考试要求
能力要求:了解
课时要求:10
考试频率:少考
分值比重:1

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化学与STS
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更新时间:2021-07-18
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