劳动开创未来。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是
| 选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
| A | 面包师用小苏打作发泡剂烘焙面包 | |
| B | 环保工程师用熟石灰处理酸性废水 | 熟石灰具有碱性 |
| C | 工人将模具干燥后再注入熔融钢水 | 铁与 |
| D | 技术人员开发高端耐腐蚀镀铝钢板 | 铝能形成致密氧化膜 |
A ． A B ． B C ． C D ． D
答案
A
【详解】 A ．小苏打是碳酸氢钠，不是碳酸钠，主要用来做膨松剂，故 A 符合题意；
B ．熟石灰是氢氧化钙，具有碱性，可以用于处理酸性废水，故 B 不符合题意；
C ．熔融的铁与水蒸气在高温下反应会生成四氧化三铁和氢气，因此必须将模具干燥，故 C 不符合题意；
D ．钢板上镀铝，保护钢板，金属铝表面形成致密氧化膜而保护金属铝不被腐蚀，，故 D 不符合题意。
综上所述，答案为 A 。
