A . 食物腐败变质 B . 酒香不怕巷子深
C . 铝表面形成致密的薄膜 D . 食醋洗掉水垢
【详解】
A. 食物腐败是食物被空气中的氧气等氧化变质,涉及化学变化,故 A 不选;
B .酒香不怕巷子深,酒精具有挥发性,不涉及化学变化,故 B 选;
C .铝表面形成致密的薄膜,生成新物质氧化铝,涉及化学变化,故 C 不选;
D .食醋洗掉水垢是乙酸与碳酸钙反应,涉及到化学变化,故 D 不选;
故选 B 。