化学与人类生产、生活、社会可持续发展等密切相关。下列说法正确的是（ ）
A．《格物粗谈》记载“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”文中的“气”是指氧气
B．为了更好地为植物提供N、P、K三种营养元素，可将草木灰与NH4H2PO4混合使用
C．“可燃冰”是一种有待大量开发的新能源，但开采过程中发生泄漏，会造成温室效应
D．中国天眼FAST用到的碳化硅是一种新型的有机高分子材料
C
【详解】
A.《格物粗谈》记载“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”文中的“气”是乙烯，乙烯能够促进果实的成熟，故A错误；
B.草木灰中的有效成分是碳酸钾，碳酸根离子水解显碱性，NH4H2PO4显酸性，混合施用，降低肥效，故B错误；
C.“可燃冰”是由水和天然气在中高压和低温条件下混合时组成的类似冰的、非化学计量的、笼形结晶化合物，主要成分是甲烷，根据科学研究，甲烷含量的增加也是造成全球温室效应的原因之一，所以可燃冰泄漏也有可能造成温室效应，故C正确；
D.中国天眼FAST用到的碳化硅是一种新型无机非金属材料，故D错误。答案选C。