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难度:
使用次数:148
更新时间:2020-12-15
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1.

下列叙述正确的是

A将煤在空气中加强热使其分解叫做煤的干馏

B只用溴水一种试剂可鉴别苯、己烯、乙醇、四氣化碳四种液体

C向鸡蛋清溶液中滴加CuSO4溶液析出固体,加入足量蒸馏水后固体重新溶解

D油脂、糖类、蛋白质都是天然有机高分子化合物,都可以发生水解反应

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题型:选择题
知识点:物质的检验
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【答案】

B

【详解】

A、将煤隔绝空气加强热使其分解的过程叫做煤的干馏,也叫煤的焦化,错误;

B、苯和四氯化碳都不溶于水加入溴水苯溶液中振荡静置后上层液体为橙色四氯化碳溶液中振荡静置后下层液体为橙色乙烯通入溴水,振荡静置后液体分两层均无色因为溴水与乙烯发生加成反应,而产物二溴乙烷为无色且不溶于水乙醇与溴水混溶不分层,因此可以用溴水一次性检验苯、乙烯、乙醇、四氯化碳四种液体。正确;

C、CuSO4溶液可使蛋白质的变性,而变性不具可逆性。错误;

D、高分子化合物是指那些由众多原子或原子团主要以共价键结合而成的相对分子量在一万以上的化合物油脂是甘油和脂肪酸的酯化物甘油是丙三醇脂肪酸一般也就CH3(CH2)16COOH或者类似的样子油脂的分子量不很高达不到高分子的范畴。错误;

答案选B。

=
考点梳理:
根据可圈可点权威老师分析,试题“ ”主要考查你对 其他物质的检验 等考点的理解。关于这些考点的“资料梳理”如下:
◎ 其他物质的检验的定义
其他物质的检验:

1.有机物的检验
(1)在有机物检验时,需特别知道的物质性质:
①溶解性:有机物均能溶于有机溶剂,能溶于水的有机物为:低级醇、醛、酸。
②密度:比水小:烃、苯及同系物、酯、油脂;比水大:CCl4、溴苯、硝基苯。
③有毒:苯、硝基苯、甲醇、甲醛。
(2)常见有机物或官能团的检验

2.卤代烃中卤元素的检验:与氢氧化钠加热反应后取上层反应完全的清夜,再加入稀硝酸酸化的硝酸银溶液,观察沉淀颜色,白色的是氯离子,淡黄色的是溴离子,黄色的是碘离子
3.淀粉水解产物的检验:用稀硫酸作为催化剂,水解后先加NaOH来中和硫酸酸性,然后再分出一部分加足量碘酒,若变蓝,则仍含有淀粉,未完全水解;反之则已经完全水解;另一部分加土伦试剂或者菲林试剂,检验葡萄糖,若有银镜生成,或者有砖红色沉淀生成,则说明含有还原糖,水解已经发生,反之则没有发生水解。
◎ 其他物质的检验的知识扩展
有机物的检验
(1)在有机物检验时,需特别知道的物质性质:
①溶解性:有机物均能溶于有机溶剂,能溶于水的有机物为:低级醇、醛、酸。
②密度:比水小:烃、苯及同系物、酯、油脂;比水大:CCl4、溴苯、硝基苯。
③有毒:苯、硝基苯、甲醇、甲醛。
(2)常见有机物或官能团的检验

3.卤代烃中卤元素的检验:与氢氧化钠加热反应后取上层反应完全的清夜,再加入稀硝酸酸化的硝酸银溶液,观察沉淀颜色,白色的是氯离子,淡黄色的是溴离子,黄色的是碘离子
4.淀粉水解产物的检验:用稀硫酸作为催化剂,水解后先加NaOH来中和硫酸酸性,然后再分出一部分加足量碘酒,若变蓝,则仍含有淀粉,未完全水解;反之则已经完全水解;另一部分加土伦试剂或者菲林试剂,检验葡萄糖,若有银镜生成,或者有砖红色沉淀生成,则说明含有还原糖,水解已经发生,反之则没有发生水解。
◎ 其他物质的检验的教学目标
1、了解常见物质的检验方法。
2、能够培养归纳、分析、综合判断的能力,培养严谨的学习态度和良好的实验习惯。
3、能够在设计实验装置过程中,培养创新精神、实践能力,以及严谨求实的科学态度。
◎ 其他物质的检验的考试要求
能力要求:掌握
课时要求:120
考试频率:常考
分值比重:4

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