下列说法正确的是
A.血红蛋白、牛胰岛素、蚕丝、人造奶油充分水解后均可得到氨基酸
B.李比希燃烧法、钠熔法、铜丝燃烧法、纸层析法都是元素定性分析法
C.测定有机物结构方法较多,如红外光谱、紫外光谱、质谱、核磁共振谱、同位素示踪法等
D.色谱法通常用于分离结构相近、物理性质和化学性质相似的物质,纸层析法就是一种简单的色谱分析法
D
【解析】
A.人造奶油主要成分是油脂,水解产物为高级脂肪酸(或盐)和甘油,故A错误;
B.李比希燃烧法是元素定量分析法,故B错误;
C.质谱仪其实是把有机物打成很多小块,会有很多不同的相对分子质量出现,其中质荷比最大的那个就是该有机物的相对分子质量,不能测定结构,故C错误;
D.纸层析法是一种物质分离的简单方法,是色谱分析法的一种,故D正确。
故选D。