有机反应中，加氧或去氢的反应称之为氧化反应，反之则称为还原反应，下列反应中属于还原反应的是
A．CH3CHO 
CH3CH3OH B．CH3COOH 
CH3COOC2H5
C．
D．
AC
【解析】
加氧或去氢的反应称之为氧化反应，反之则称为还原反应，则还原反应为加氢或去氧的反应。
【详解】
A. CH3CHO CH3CH3OH，反应为加氢的反应，为还原反应，故A正确；
B. CH3COOH CH3COOC2H5，反应为酯化反应，为非氧化还原反应，故B错误；
C. 
，反应为去了2个氧，加了两个氢，整体为去氧的反应，为还原反应，故C正确；
D. 
，反应去了2个氢加了两个氧，整体为加氧的反应，为氧化反应，故D错误；
故答案选AC。
【点睛】
有机物的氧化还原反应判断一般加氧或去氢的反应称之为氧化反应，去氧加氢的反应则称为还原反应。
取代反应：
| 反应类型 | 定义 | 举例 |
| 取代反应 | 有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 |  |
取代反应与置换反应的比较：
| 取代反应 | 置换反应 | |
| 概念 | 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 | 一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应 |
| 通式 |  (分别断键，重新组合， C、D可以相同，也可以不同) |
单质+化合物==单质 +化合物 |
| 比较 | (1)反应物中可以有单质，也可以没有单质 (2)反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响 (3)逐步取代。由于共价键断裂而交换原子或原子团 |
(1)反应物、产物中一定有单质 (2)在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属活动性顺序 (3)反应一般单向进行。单质与化合物通过电子的转移而发生氧化还原反应 |
| 实例 |  |
 |
取代反应的判断方法：
1．取代反应是一类重要的有机反应，判定一个反应是否属于取代反应最直接的方法就是概念判定法，
2．从反应物的类型上看，取代反应的反应物至少有一种是有机物。
3．取代反应可以是一个原子被一个原子或原子团代替；也可以是一个原子团被一个原子或原子团代替等。
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