1．下列说法正确的是()
A．脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素，完全水解能得到葡萄糖
B．大豆蛋白、鸡蛋白分别溶于水所形成的分散系为胶体，在热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液、X射线作用下，蛋白质的性质都会改变并发生变性
C．淀粉水解产物为葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用再进一步水解可得酒精
D．75%的乙醇溶液可用于医疗消毒，福尔马林可用于浸制动物标本，二者所含原理一样
D
酮：
羰基(
)与两个烃基相连的化合物叫做酮。饱和一元酮的通式为
丙酮的物理性质：
丙酮是最简单的酮类化合物
常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等互溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。
丙酮的化学性质：
丙酮不能发生银镜反应，也不能与新制Cu(OH)2 反应。但在一定条件下，可以和氢气发生加成反应，而生成醇.
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