下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是( )
A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2
B．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷，与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同
C．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解
D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键
解析：选C 乙酸能与碳酸氢钠溶液反应生成二氧化碳， A项正确；甲烷与氯气生成一氯甲烷、苯与浓硝酸生成硝基苯，两个反应都是取代反应，B项正确；油脂不是高分子化合物，C项错误；苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，苯分子中没有碳碳双键，D项正确。
酮：
羰基(
)与两个烃基相连的化合物叫做酮。饱和一元酮的通式为
丙酮的物理性质：
丙酮是最简单的酮类化合物
常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等互溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。
丙酮的化学性质：
丙酮不能发生银镜反应，也不能与新制Cu(OH)2 反应。但在一定条件下，可以和氢气发生加成反应，而生成醇.
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