糖类是维持人体生命活动所必需的营养物质，下列有关糖类的说法正确的是（ ）
①糖类物质都具有甜味 ②由C、H、O三种元素组成的有机物属于糖类 ③糖类也称碳水化合物，它们的化学组成都可以表示为Cn(H2O)m ④葡萄糖是单糖，因为其结构简单，且分子中官能团个数少 ⑤单糖不能水解成更简单的糖 ⑥蔗糖的相对分子质量是葡萄糖的2倍 ⑦葡萄糖兼具有醛类和多元醇的一些性质 ⑧淀粉和纤维素的分子式都为(C6H10O5)n，二者互为同分异构体
A. ②④ B. ④⑤ C. ⑤⑦ D. ⑦⑧
C
葡萄糖的结构：
分子式：C6H12O6。
结构式：
结构简式：CH2OH(CHOH)4CHO，葡萄糖为多羟基醛(五羟基己醛)。
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