下列关于有机化合物的结构、性质的叙述正确的是( )
A.糖类、油脂、蛋白质的水解产物都是非电解质
B.淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体
C.纤维素、甘油分别在浓硫酸存在时与浓硝酸的反应属于同一类型的反应
D.乙醇、乙酸和苯酚的分子中均含有官能团—OH,所以均能与NaOH溶液反应
C
酮:
羰基()与两个烃基相连的化合物叫做酮。饱和一元酮的通式为
丙酮的物理性质:
丙酮是最简单的酮类化合物
常温下,丙酮是无色透明的液体,易挥发,具有令人愉快的气味,能与水、乙醇等互溶,是一种重要的有机溶剂和化工原料。
丙酮的化学性质:
丙酮不能发生银镜反应,也不能与新制Cu(OH)2 反应。但在一定条件下,可以和氢气发生加成反应,而生成醇.
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