化学与生活密切相关。下列说法不正确的是( )
A．乙烯可作水果的催熟剂
B．硅胶可作袋装食品的干燥剂
C．福尔马林可作食品的保鲜剂
D．氢氧化铝可作胃酸的中和剂
C [解析] 乙烯可以作生物调节剂，催熟果实，A正确；硅胶具有吸水性，可以作干燥剂，B正确；福尔马林中含有的甲醛具有毒性，不能作为食品的保鲜剂，C错误；氢氧化铝具有两性，可以中和胃酸，作胃酸中和剂，D正确。
酮：
羰基(
)与两个烃基相连的化合物叫做酮。饱和一元酮的通式为
丙酮的物理性质：
丙酮是最简单的酮类化合物
常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等互溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。
丙酮的化学性质：
丙酮不能发生银镜反应，也不能与新制Cu(OH)2 反应。但在一定条件下，可以和氢气发生加成反应，而生成醇.
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