能说明葡萄糖是一种还原性糖的依据是( )
A．能与H2加成生成六元醇
B．能发生银镜反应
C．能与酸发生酯化反应
D．能与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成红色沉淀
答案
解析：醛基与银氨溶液发生银镜反应、与新制Cu(OH)2悬浊液共热的反应都体现了葡萄糖的还原性，而与H2的加成则体现了醛基的氧化性。
答案：BD
葡萄糖的结构：分子式：C6H12O6。结构式：结构简式：CH2OH(CHOH)4CHO，葡萄糖为多羟基醛(五羟基己醛)。
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医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中，加热后产生砖红色沉淀说明病人的尿中含有（ ）
A．脂肪 B．乙酸 C．蛋白质 D．葡萄糖
现有下列物质：①纤维素 ②甲酸甲酯 ③淀粉 ④甲醛 ⑤丙酸 ⑥乳酸（α―羟基丙酸） ⑦乙二醇 ⑧乙酸。其中，符合Cn（H2O）m的组成，但不属于糖类的是（ ）
A．②③④⑥ B．②④⑥⑧ C．①③④⑦ D．②④⑤⑧
院里检查患者是否患有糖尿病，是检测其尿液中的 （ ）
A．脂肪 B．食盐 C．蛋白质 D．葡萄糖
核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为CH2OH-CHOH-CHOH-CHPH―CHO，下列
关于核糖的叙述正确的是（ ）
A．与葡萄糖互为同系物 B．可以与银氨溶液作用形成银镜
C．可以跟氯化铁溶液作用显色 D．可以使紫色石蕊试液变红
下列关于葡萄糖和蔗糖的说法中，错误的是（ ）
A．它们的分子式不同 B．它们的分子结构不同
C．它们不是同分异构体，但属同系物 D．蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖
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