食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是( )
A.硅胶可用作食品干燥剂
B.P2O5不可用作食品干燥剂
C.六水氯化钙可用作食品干燥剂
D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
解析 A项,硅胶疏松多孔,吸附水分能力强,且无毒、无味、无腐蚀性,可用作食品干燥剂,正确;B项,P2O5具有吸水性,吸水后生成对人体有一定危害的磷酸或偏磷酸,因此不可用作食品干燥剂,正确;C项,六水氯化钙没有吸水性,不可用作食品干燥剂,错误;D项,加工后具有吸水性的植物纤维无毒、无味、无腐蚀性,加工后可用作食品干燥剂,正确。
答案 C
下列试剂中,标签上应标注的是( )
A.C2H5OH B.HNO3
C.NaOH D.HCl
解析 题目标签标注的是氧化剂和腐蚀品,所对应化学试剂应具有氧化性和腐蚀性。A项,C2H5OH具有可燃性,不具有氧化性和腐蚀性,错误;B项,HNO3具有氧化性和腐蚀性,正确;C项,NaOH具有腐蚀性,但无氧化性,错误;D项HCl不具有强氧化性,错误。
答案 B
下列关于物质分类的说法正确的是( )
A.金刚石、白磷都属于单质
B.漂白粉、石英都属于纯净物
C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质
D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物
解析 A项,金刚石是碳的单质,白磷是磷的单质,正确;B项,漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2的混合物,错误;C项,次氯酸溶于水部分电离,属于弱电解质,错误;D项,葡萄糖的分子式为C6H12O6不属于高分子化合物,错误。
答案 A
下列广告语对应商品中含有的主要成分错误的是( )
A.“红梅味精,领先(鲜)一步”——蛋白质
B.“衡水老白干,喝出男人味”——乙醇
C.“吃了盖中盖,腰不酸了,腿不疼了,走路也有劲了”——碳酸钙
D.“要想皮肤好,早晚用大宝”——丙三醇
解析 味精的主要成分是谷氨酸钠,不是蛋白质,A选项错误;白酒的主要成分是乙醇,B选项正确;补钙产品的主要成分是碳酸钙,C选项正确;大宝等护肤品的主要成分是丙三醇,D选项正确。
答案 A
下列有关物质组成的说法不正确的是( )
A.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
C.黑火药由硫黄、硝石、木炭三种物质按一定比例混合
D.漂白粉的有效成分是Ca(ClO)2,可用作消毒剂
解析 花生油是植物油,是不饱和酯类。
答案 B
题组2 物质分类的准确判断
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