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人教版高中化学同步练习93476
人教版高中化学同步练习93476
高中
整体难度:偏难
2014-08-29
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一、多项选择 (共4题)
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1.

下列有关糖类物质的叙述中正确的是(  )

A.凡符合通式Cm(H2O)n的化合物都属于糖类,不符合通式Cm(H2O)n的化合物都不属于糖类

B.凡具有甜味的物质都属于糖类,凡不具有甜味的物质都不属于糖类

C.糖类物质只含碳、氢、氧三种元素,但含碳、氢、氧三种元素的有机物不一定是糖类

D.糖类物质有的具有还原性,有的不具有还原性

难度:
知识点:葡萄糖 蔗糖
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【答案】

解析:C2H4O2CH2O等符合通式Cm(H2O)n,但不属于糖类,而C5H10O4(脱氧核糖)是糖类;糖类有的有甜味,有的没有甜味;含CHO的有机物还可能是其他烃的含氧衍生物,如醇、酚、醛、羧酸、酯等;葡萄糖、麦芽糖等有还原性,而蔗糖、淀粉等没有还原性。

答案:CD

2.

下列对葡萄糖的叙述正确的是(  )

A.葡萄糖分子中具有醛基,所以是醛类化合物

B.葡萄糖分子中具有羟基,所以是醇类化合物

C.葡萄糖的结构式可写成

D.葡萄糖是多羟基醛结构,属于糖类化合物

难度:
知识点:葡萄糖 蔗糖
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【答案】

解析:葡萄糖分子中即含有醛基又含有羟基,属于多官能团有机物,不能单纯地把它分为醛类或醇类。

答案:CD

3.

能说明葡萄糖是一种还原性糖的依据是(  )

A.能与H2加成生成六元醇

B.能发生银镜反应

C.能与酸发生酯化反应

D.能与新制Cu(OH)2悬浊液共热生成红色沉淀

难度:
知识点:葡萄糖 蔗糖
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【答案】

解析:醛基与银氨溶液发生银镜反应、与新制Cu(OH)2悬浊液共热的反应都体现了葡萄糖的还原性,而与H2的加成则体现了醛基的氧化性。

答案:BD

4.

下列说法正确的是(  )

A.蔗糖和麦芽糖的分子式相同都是还原性糖

B.糖类分子都可以用通式Cn(H2O)m表示,所以糖类又称碳水化合物

C.麦芽糖在一定条件下可以缩聚成淀粉

D.葡萄糖溶液加到新制的氢氧化铜中,出现沉淀溶解,形成绛蓝色溶液,这表明它具有多羟基的性质。加热此蓝色溶液到沸腾,出现红色沉淀,表明它具有醛基性质。

难度:
知识点:葡萄糖 蔗糖
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【答案】

解析:A错误,它们分子式相同,但蔗糖是非还原性糖,麦芽糖是还原性糖;B错误,糖类分子可以用Cn(H2O)m表示,但不是所有糖类都能用此式表示。CD正确。

答案:CD

二、选择题 (共7题)
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1.

关于100mL 0.1mol·L1蔗糖溶液中所含溶质,下列说法正确的是(  )

A.其质量为34.2g

B.其原子数与81g葡萄糖所含原子数相等

C.全部水解,可生成3.6g葡萄糖

D.其氧原子数与3.3g果糖所含氧原子数相等

难度:
知识点:葡萄糖 蔗糖
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【答案】

解析:该溶液中含蔗糖分子0.01mol,水解时可以生成0.01mol葡萄糖和0.01mol果糖。葡萄糖和果糖的分子式均为C6H12O6

答案:D

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试题总数:
15
总体难度:
偏难
难度统计
难度系数
数量
占比
中等
11
73.33%
容易
2
13.33%
偏难
2
13.33%
题型统计
大题类型
数量
占比
多项选择
4
26.66%
选择题
7
46.66%
填空题
3
20.0%
推断题
1
6.66%
知识点统计
知识点
数量
占比
葡萄糖 蔗糖
11
73.33%
乙醛 醛类
1
6.66%
有机物的组成 结构和性质
1
6.66%
烃的衍生物单元测试
1
6.66%
金属元素的单质及其化合物
1
6.66%
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