B

【详解】 A ．人体缺氟会导致龋齿，因此使用含氟牙膏可预防龋齿， A 正确；

B ．小苏打的主要成分是 NaHCO ₃ ， B 错误；

C ．食醋的主要成分为 CH ₃ COOH ，可与碳酸钙反应生成可溶的醋酸钙、二氧化碳和水，因此食醋可除去水垢中的碳酸钙， C 正确；

D ．食品添加剂加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要，所以合理使用有助于改善食品品质、丰富食品营养成分，不应降低食品本身营养价值， D 正确；

答案选 B 。

C

【详解】水洗净是指洗去固体表面的可溶性污渍、泥沙等，涉及的操作方法是洗涤；细研水飞是指将固体研成粉末后加水溶解，涉及的操作方法是溶解；去石澄清是指倾倒出澄清液，去除未溶解的固体，涉及的操作方法是倾倒；慢火熬干是指用小火将溶液蒸发至有少量水剩余，涉及的操作方法是蒸发；因此未涉及的操作方法是萃取，答案选 C 。

B

【详解】 A ．过滤时，漏斗下端应紧靠烧杯内壁， A 操作不规范；

B ． CO ₂ 的密度大于空气，可用向上排空气法收集 CO ₂ ， B 操作规范；

C ．混合浓硫酸和乙醇时，应将浓硫酸缓慢倒入乙醇中，并用玻璃棒不断搅拌， C 操作不规范；

D ．转移溶液时，应使用玻璃棒引流， D 操作不规范；

答案选 B 。

B

【详解】 A ．涤纶属于合成纤维，其抗皱性和保形性很好，具有较高的强度与弹性恢复能力，可作为制作运动服的材料， A 正确；

B ．人体没有分解纤维素的酶，故纤维素不能为运动员提供能量， B 错误；

C ．木糖醇具有甜味，可用作运动饮料的甜味剂， C 正确；

D ．氯乙烷具有冷冻麻醉作用，从而使局部产生快速镇痛效果，所以 “ 复方氯乙烷气雾剂 ” 可用于运动中急性损伤的阵痛， D 正确；

答案选 B 。

A

【详解】 A ．同一主族元素的第一电离能从上到下依次减小，金属性越强的元素，其第一电离能越小，因此，钠元素的第一电离能大于钾， A 说法正确；

B ．基态钾原子价层电子为 4s ¹ ，其轨道表示式为 ， B 说法不正确；

C ．钾和钠均能与水发生置换反应，因此，钾不能置换出 NaC1 溶液中的钠， C 说法不正确；

D ．钠元素与钾元素的原子序数分别为 11 和 19 ，两者相差 8 ， D 说法不正确；

综上所述，本题选 A 。