豆甾醇是中药半夏中含有的一种天然物质，其分子结构如下图所示。关于豆甾醇，下列说法正确的是

A ． 属于芳香族化合物 B ． 含有平面环状结构

C ． 可发生取代反应和加成反应 D ． 不能使酸性 溶液褪色

答案

C

【详解】

A ．该结构中不含苯环，不属于芳香族化合物，故 A 错误；

B ．由结构简式可知，其所含的环状结构中大多数为饱和碳原子，饱和碳原子为四面体构型，因此形成的环状结构不是平面结构，故 B 错误；

C ．该结构中含有碳碳双键能发生加成反应，含有醇羟基能发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，故 C 正确；

D ．碳碳双键和醇羟基均能被高锰酸钾溶液氧化使其褪色，故 D 错误；

故选： C 。