下列说法中错误的是
A ． 用高锰酸钾溶液、酒精、双氧水杀菌消毒原理相同
B ． 国产大飞机 -C919 使用的碳纤维是一种新型的无机非金属材料
C ． 丝绸的主要成分是蛋白质，属于天然高分子化合物
D ． “ 青蒿一握，以水二升渍，绞取汁 ” ，该过程属于物理变化
A
【详解】
A.高锰酸钾溶液、双氧水杀菌消毒原理都是利用强氧化性杀菌消毒，而酒精则是使蛋白质变性杀菌消毒，故A错误；
B.碳纤维是一种只有碳元素组成的高强度的新型纤维材料，是一种新型的无机非金属材料，故B正确；
C.丝绸是由蚕丝制成的，主要成分是蛋白质，属于天然高分子化合物，故C正确；
D.“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该过程是对青蒿素的提取过程，没有新物质生成，属于物理变化，故D正确；
本题答案为 A。
【点睛】
碳纤维是一种纤维状碳材料；它是一种强度比钢的大、密度比铝的小、比不锈钢还耐腐蚀、比耐热钢还耐高温、又能像铜那样导电，具有许多优良的电学、热学和力学性能的新型材料，属于新型无机非金属材料。