迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质，其结构如下图。下列叙述正确的是（ ）
A．迷迭香酸属于芳香烃
B．1mol迷迭香酸与溴水反应时最多消耗6molBr2
C．迷迭香酸可以发生水解反应、取代反应和酯化反应
D．1mol迷迭香酸与NaOH的水溶液完全反应时最多消耗5molNaOH
C
【详解】
A．有机物中只含碳氢两种元素的化合物称烃，迷迭香酸分子中含有氧元素，所以迷迭香酸不属于芳香烃，为烃的含氧衍生物，故A错误；
B．酚-OH的邻对位与溴水发生取代，烯烃与溴水发生加成反应，1mol迷迭香酸最多能和含7mol Br2的浓溴水发生反应，故B错误；
C．该物质中含有酚羟基，所有苯环上的氢原子能与溴发生取代反应；因含有羧基，所以能与醇发生酯化反应；因含有酯基，所以能发生水解反应，故C正确；
D．1mol迷迭香酸含有4mol酚羟基、1mol羧基、1mol酯基，4mol酚羟基需要4mol氢氧化钠与其反应，1mol羧基需要1mol氢氧化钠与其反应，1mol酯基需要1mol氢氧化钠与其反应，所以1mol迷迭香酸最多能和含6molNaOH的水溶液完全反应，故D错误；
故选C。
取代反应：
| 反应类型 | 定义 | 举例 |
| 取代反应 | 有机物分子里的原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 |  |
取代反应与置换反应的比较：
| 取代反应 | 置换反应 | |
| 概念 | 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 | 一种单质和一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应 |
| 通式 |  (分别断键，重新组合， C、D可以相同，也可以不同) |
单质+化合物==单质 +化合物 |
| 比较 | (1)反应物中可以有单质，也可以没有单质 (2)反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件影响 (3)逐步取代。由于共价键断裂而交换原子或原子团 |
(1)反应物、产物中一定有单质 (2)在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属活动性顺序 (3)反应一般单向进行。单质与化合物通过电子的转移而发生氧化还原反应 |
| 实例 |  |
 |
取代反应的判断方法：
1．取代反应是一类重要的有机反应，判定一个反应是否属于取代反应最直接的方法就是概念判定法，
2．从反应物的类型上看，取代反应的反应物至少有一种是有机物。
3．取代反应可以是一个原子被一个原子或原子团代替；也可以是一个原子团被一个原子或原子团代替等。
登录并加入会员可无限制查看知识点解析
CH3CH3OH B
CH3COOC2H5
D
B