下列实验操作及对应的现象与结论都正确的是( )
实验操作 | 现象 | 结论 | |
A | 向淀粉中加入碘水 | 溶液变蓝 | 淀粉没有水解 |
B | 向乙醇中加入浓硫酸并加热,产生的气体通入酸性KMnO4溶液 | 溶液紫色逐渐退去 | 产生的气体为乙烯 |
C | 向乙醛中加2mL 10%CuSO4溶液,再加入3滴10%NaOH溶液,加热 | 无砖红色沉淀 | 乙醛已变质 |
D | 向苯酚悬浊液中加入Na2CO3溶液,振荡、静置 | 溶液变澄清 | 苯酚的电离程度比HCO3-大 |
A.A B.B C.C D.D
D
【解析】
A.溶液变蓝,只能说明淀粉没有完全水解,故A错误;
B.将乙醇与浓硫酸在170℃共热制得的气体中除乙烯外还有少量乙醇蒸气,乙醇也可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B错误;
C.乙醛和新制的氢氧化铜悬浊液反应应在碱性条件下进行,加入氢氧化钠太少,故C错误;
D.向苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液,浊液变澄清,反应生成苯酚钠、碳酸氢钠,则CO32-结合质子能力比C6H5O-强,说明苯酚的电离程度比HCO3-大,故D正确。
故选D。
乙酸:
俗称醋酸,具有强烈刺激性气味的无色液体。沸点117.9℃,熔点16.6℃。温度低于熔点时,乙酸凝结成类似冰一样的晶体,纯净的乙酸称为冰醋酸。乙酸溶于水和乙醇。
乙酸分子的组成与结构:
乙酸的性质:
俗称醋酸,具有强烈刺激性气味的无色液体。沸点117.9℃,熔点16.6℃。温度低于熔点时,乙酸凝结成类似冰一样的晶体,纯净的乙酸称为冰醋酸。乙酸溶于水和乙醇。
(1)乙酸的酸性:乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑+H2O
2CH3COOH+Cu(OH)2=Cu(CH3COO)2+2H2O
CH3COOH+C6H5ONa=C6H5OH(苯酚)+CH3COONa
(2)乙酸与金属反应:
2Na+2CH3COOH→2CH3COONa+H2↑
(3)乙酸的酯化反应:
在浓硫酸作用下乙酸和乙醇反应酯化反应
CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O
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