《中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施。下列做法不利于平安全的是
A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品
B. 在食品盐中添加适量的碘酸钾
C.在食品加工中科学使用食品添加剂
D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量
A
【解析】A项,聚氯乙烯有毒,不能用于塑料袋包装食品,要用只能用聚乙烯,故选A项;B项,碘单质有毒而且易升华,碘化钾有苦味而且不稳定,容易被氧化成有毒的碘单质,碘酸钾是一种稳定易吸收的盐,故选择碘酸钾才作为最理想的添加剂,我们食用的食盐通常加的都是碘酸钾;C项,我国食品卫生法规定,食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品营养强化剂也属于食品添加剂。食品添加剂的好处首先是有利于食品保藏,防止食品腐烂变质。食品添加剂还能改善食品的感官性状,满足人们口感的要求。适当使用着色剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂,可明显提高食品的感官质量。保持、提高食品的营养价值是食品添加剂又一重要作用。国内外对食品添加剂都有严格规定和审批程序。只要严格按照国家批准的品种、范围、计量使用添加剂,安全才有保障 。 D项,高效、低毒、低残留农药是现代农药发展的一个方向。
下列有关化学用语使用正确的是
A. 硫原子的原子结构示意图:
B.NH4Cl的电子式:
C.原子核内有10个中子的氧原子:
D.对氯甲苯的结构简式:
C
【解析】A项,硫原子的原子结构示意图应为
所以A项错误,B项, 是由 离子构成,由于是阴离子,必须写出电子式,
C项,表示质量数为18,质子数为8的氧原子,所以该原子核内有10个中子
D项,该结构简式是邻氯甲苯,因为氯原子和甲基的位置在相邻的碳原子上。对氯甲苯中的氯原子和甲基的位置应该处于相对位置。
下列所列各组物质中,物质之间通过一步反应就能实现如图所示转化的是
a | b | c | |
A | Al | AlCl3 | Al(OH)3 |
B | HNO3 | NO | NO2 |
C | Si | SiO2 | H2SiO3 |
D | CH2=CH2 | CH3CH2OH | CH3CHO |
B【解析】A项:(或者,(),(),的转化必须经过(反应方程式为:)和()这两步,所以A项不选;
B项:(),(),(),(),所以B项正确;
C项:(),必须经过两步(和),
D项:(),(),(),就必须经过两步(和)
用NA表示阿伏加德罗常数的值。下列叙述正确的是
A. 25℃时,PH=13的1.0L Ba(OH)2溶液中含有的数目为0.2NA
B. 标准状况下,2.24L Cl2与过量稀NaOH溶液反应,转移的电子总数为0.2NA
C. 室温下,21.0g乙烯和丁烯的混合气体中含有的碳原子数目为1.5NA
D. 标准状况下,22.4L 甲醇中含有的氧原子数为1.0NA
C
【解析】A项,PH=13也就是意味着,则,所以,所以;B项,发生的化学反应方程式为(该反应为歧化反应),,那么转移电子的数目应该为;C项,乙烯和丁烯的最简式都是,则,所以,;D项,标准状况下,甲醇为液态,那么甲醇的物质的量就不是,则所含有的氧原子个数也不为。
化学在生产和日常生活中有着重要的应用。下列说法不正确的是
A.明矾水解形成的Al(OH)3胶体能吸附水中悬浮物,可用于水的净化
B. 在海轮外壳上镶入锌块,可减缓船体的腐蚀速率
C. 的熔点很高,可用于制作耐高温材料
D. 点解饱和溶液,可制得金属镁
D
【解析】A项,明矾净水的原理是,利用的吸附性进行净水;B项,是因为轮船主要用铁造外壳,铁在海水中易被腐蚀.镀上比铁活泼的锌,形成原电池,锌作负极,失去电子先被腐蚀,从而起到保护铁的作用,从而可减缓船体的腐蚀速率;氧化镁的熔点是2852℃,可用于制作耐高温材料;电解饱和溶液,发生地化学反应为,不会产生金属镁,电解熔融的能制取单质镁,发生的反应。
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